Zur erfolgreichen Umsetzung des Melzer Tiefkühlkost-Konzepts gehört unser Kühlhaus mit einer Lagerkapazität von aktuell circa 6.500 Paletten.
Hinzu kommen leistungsstarke Produktionsanlagen, professionelle Verpackungstechnik, ein eigener Fuhrpark und unser erfahrenes, hochmotiviertes Mitarbeiterteam vor Ort. In den Ursprungsländern unserer Produkte verfügen wir über fachkundiges Personal zur fortlaufenden Überwachung der Produktion und zur Verladung der Tiefkühl-Produkte.
Nach dem Import in Deutschland durchlaufen die Produkte vorschriftsmäßig weitere Kontrollen durch eigene und neutrale Sachverständige – sowohl in unserem Kühlhaus als auch in unserem Verarbeitungsbetrieb in Hof. Der Transport zum Kunden erfolgt mit unseren eigenen, modernen Tiefkühl-LKWs und mit ausgewählten Speditionen. Damit garantieren wir unseren Kunden eine fachgerechte und zuverlässige Anlieferung ohne Unterbrechung der Tiefkühlkette.
Die Verpackung in stabile Kartons sowie akkurate Palettensicherung schaffen die Voraussetzung für die einwandfreie Anlieferung der Ware. Jeder Standort in Deutschland, Österreich, Holland, Belgien, Tschechien und Südtirol wird mindestens einmal wöchentlich durch unsere eigenen Tiefkühl-LKWs angefahren. Auf diese Weise bieten wir die gewünschte Flexibilität in der Anlieferung, die für unsere Kunden von großer Bedeutung ist.